La Fibromialgia, la Fatiga Crónica y otros procesos de carácter reumatológico crónico son entidades que nos interesan especialmente en el Instituto Europeo de Biomedicina.

Tenemos muchos pacientes con estas patologías. Es evidente que nuestros pacientes llegan, por razones obvias, a nuestra clínica después de visitar y seguir los protocolos tradicionales médicos-ya sean en los sistema regionales de salud del país, de sus seguros colectivos o de otras clínicas u hospitales privados- y muy frecuentemente con dos predisposiciones: unas expectativas exageradas o un cierta recelo fruto de sus numerosas momentos defraudados. Entendemos ambas posiciones pero tratamos, en primer lugar, de situarnos en una posición de “optimismo realista”

La fibromialgia es una patología de la que actualmente la medicina carece de mucha información y conocimiento. Es cierto que a priori no mata, pero a veces el grado de discapacidad y la pérdida de calidad de vida son brutales. Es, en gran parte, un fracaso de la práctica médica: si no sabemos curar por lo menos deberíamos aliviar. La expresión “nada se puede hacer” no es correcta porque lo adecuado y cierto es que “siempre se puede hacer algo”.

Nuestros pacientes conocen los métodos de trabajo que realizamos, son distintos, más globales, científicos y realistas. Hacemos una medicina distinta como es la medicina integrativa. Los sectores más conservadores de la medicina comienzan a entender la importancia que la alimentación tiene en el tratamiento de esta enfermedad. La Medicina Integrativa lo conoce hace tiempo y lo pone en práctica. También es muy importante analizar el estado y función del sistema inmune de cada paciente.

En el último Congreso del Colegio Reumatología Americano un grupo español de investigación ha presentado un dato de interés para la clase médica, especialmente aquellos que están en la posición “la fibromialgia no existe”. Han demostrado la existencia de alteraciones bioquímicas y estructurales del músculo en pacientes que sufren fibromialgia.

Las interleucinas 1 (IL-1) y las TNF alfa y su receptor 1 están alteradas.

Lesiones estructurales del músculo.

Ambos componentes: IL-1 y TNF alfa participan en la liberación de inflamación como la ciclooxigenasa y el oxido nítrico, prostanglandinas E2. Estas sustancias son mediadoras químicos de los procesos de respuesta inflamatoria. La IL1 ya se sabía su participación en la artritis reumatoide.

La pregunta siguiente es:

¿Por qué existe una inflamación de bajo grado en estas enfermedades?

¿Qué elementos la desencadenan y la perpetúan?

Les mantendremos informados. Estamos al tanto de todos los estudios y avances sobre estas desconocidas enfermedades. Y así poder entender y mejorar la calidad de vida de nuestros pacientes.

Un Cordial saludo,

Dr. Jose Francisco Tinao

La gran mayoría de las personas no saben que hay una serie de normas muy fáciles de seguir en relación a la alimentación y la nutrición. Si se siguieran de forma rutinaria nos evitaríamos muchos problemas.

¿Cuáles deben ser?

- En primer lugar aprender a comer despacio.

- Una cantidad adecuada de agua lo más pura posible, unos dos litros al día.

- Una importante cantidad semanal de pescados especialmente azules y adecuadamente preparados (no fritos ni rebozados). Aportan omega 3

- Verduras frescas a diario (ecológicas mejor), levemente cocinadas (vapor, plancha o wok) donde predominan las de temporada y de diferentes colores. Ricas en antioxidantes y en factores anticancerígenos.

- Vino tinto de calidad, no más allá de dos vasitos día, lleno de resveratrol

- Aceites de primera presión en frío: oliva por supuesto, pero también de argán o de lino.

- Restricción consumo de carnes magras y rojas al máximo. Evitar no superar la cantidad de…..

- Frutas con bajo índice glicémico, de temporada y que aporten fibra y antioxidantes. De 3 a 5 piezas diarias.

- Reducción al máximo de azúcares y de los dulces, las harinas refinadas y componentes elaborados con ellas.

- Los hidratos de carbono sencillos no, los complejos sí, con moderación integrales, legumbres, pan de trigo entero o mezclas de semillas como el centeno. El arroz lavarlo previamente a ser utilizado.

- Incrementar alimentos como algas (ricas en yodo, selenio, proteínas que regulan el tiroides), setas y hongos (excelentes nutrientes anticancerígenos), soja y derivados de la misma (modulan las cargas estrogénicas, mejoran a las mujeres su deficiencias y evitan en el varón las influencias de los xenoestrógenos medioambientales)

- El uso de derivados lácteos sí: yogures auténticamente yogur y kefir. Los quesos deben moderarse especialmente los grasos.

- Ah, y por supuesto una buena ración del mejor jamón serrano del mundo. Es caro, pero baja el colesterol.

El resto es una buena compañía y una charla divertida.

Buen apetito y disfruten de la comida.

Dr. José F. Tinao